新疆库尔勒香梨股份有限公司采用天山和昆仑山生长的无污染戈壁绿洲的民族水果塞买提、胡安娜、克孜卡恰，汉语称之冰杏的水果全汁酿造的“笙夏”冰杏酒，其独特的酿制工艺，低温加工、低温发酵、低温储藏让其丰富的营养价值全部保留。
　　其中含有大量的维生素，如A、B、VB、VC、B17等，杏还具有润肺化痰，清热解毒，富含护眼元素。现代医学证明杏具有防抗癌作用。冰杏酒，酒体金黄、晶莹剔透、质真质纯，
     而且具有香、甜、绵、软、静、苦六味，饮之爽口爽心.“笙夏”英文意思是“SUNSHINE”，原意为阳光、阳光照的地方。笙夏冰杏酒属新疆林果业纵深发展，国家产业政策大力支持项目。它运用世界卫生组织重点推荐最具营养价值，生长在新疆特殊环境的水果“杏”为原料，采用冰酒酿造工艺精心酿制而成。笙夏冰杏酒的诞生附和当今消费者追求健康与时尚的潮流。
　　新疆库尔勒香梨股份有限公司（以下简称香梨股份）是经营林果业、房地产开发、特色畜牧产业和餐饮业四大类产业的上市公司，目前，香梨股份总股本16050万股，总资产6亿元。公司下辖园艺分公司、畜牧分公司、食品分公司，经贸分公司等6个分公司和巴州香梨置业有限责任公司、新疆巴州金沙漠生态林草有限责任公司等两个控股子公司。
　　公司拥有五个农业生产基地，园地面积达2.7万亩，年销售香梨1.7万吨左右。同时，公司已建成冷藏保鲜库1.3万吨，速冻保鲜库1500吨，速冻加工厂一座，年产1000吨的果酒加工厂一座。