"草原旭日"风干牛肉干在保留传统手工艺基础上，结合现代工艺配料、淹制、凉晒、油炸等工序。工艺规范，配料科学，风味独特，市场前景非常看好。 1、原料选用内蒙古科尔沁大草原特有的草原黄牛排酸肉（米龙部位） 2、传统手工工艺制作（风味独特）与机诫加工的牛肉干口味截然不同， 3、不添加任何防腐剂，是真正的纯天然绿色食品。 4、历史可追溯到成吉思汗的骑兵行军粮，是今日草原的美食极品。
